一、出台背景

为建立健全食品安全事故应对机制，有效预防和科学处置食品安全事故，最大限度减少食品安全事故危害，保障公众健康与生命安全，维护我镇正常经济社会秩序。誓节镇人民政府印发《誓节镇食品药品安全事故应急预案》。

二、起草过程

1、咨询、了解突发食品药品安全处置工作的相关要求，根据我镇实际，制定本预案初稿。

2、组织相关部门讨论，收集做好和规范我镇食品药品安全事故的预防和应急处置工作的专业建议，根据建议反馈修改初稿，形成终稿，上报领导批示。

三、工作目标

加强在我镇行政区域内食物（食品）生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节的管理，有效防止食物污染事故，食品中毒及其他食源性疾患的发生，以及避免造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害的发生，杜绝严重社会影响的重大食品安全事故。

四、工作原则

1、坚持统一领导、部门协调、各单位联动的食品安全工作原则。

2、按照食品安全事故的性质和危害程度，实行分类管理的原则。

3、加强群防群控和日常监测，对食品安全事故早发现、早报告、早控制的原则。

4、坚持快速反应和高效处置，做好食品安全事故的善后处理和整改落实的原则。

五、主要内容

《誓节镇食品药品安全事故应急预案》明确了食品安全事故事前、事发、事中、事后的各进程中，谁来做、怎样做、何时做、以及用什么资源来做的应急反应问题。

一是指导思想。明确了工作原则内容，要求统一领导、分级负责、依靠科学、整合资源、措施果断、严格控制、信息共享、分工协作、形成合力。

二是组织领导。由镇政府成立食品药品安全事故应急处理小组，并下设一室三组，负责全乡重大食品药品安全事故应急救援工作，并进行统一领导、统一指挥和监督实施。

三是应急处理机制。明确通信与信息、组织保障。

四是调查前的准备。明确了调查前人员、处理工具、交通工具的具体准备事宜。

五是事故现场调查处理。明确了食品药品安全事故发生后的具体操作流程与注意事项。

六是后期处置和其他。明确后期处置其他工作。

政策咨询机关：社会事务办食品安全部门

解读人：丛光顺

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